【本日の献立】
ごはん
さばのみそ煮
ゆかりあえ
五目かきたま汁

【給食食材の産地】
しょうが　　　高知県
もやし　　　　栃木県
にんじん　　　千葉県
えのき　　　　新潟県
ねぎ　　　　　世田谷区
きゃべつ　　　世田谷区
こまつな　　　世田谷区
さば　　　　　長崎県
鶏卵　　　　　青森県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日は副菜に「ゆかり」を使った和え物を作りました。
「ゆかり」は赤じそを使ったふりかけです。
名前の由来は古今和歌集にのっている歌から「縁あるもの」＝「ゆかりあるもの」としてむらさき草がうたわれており、「ゆかり（縁）の色」は「紫色」といわれるようになったそうです。
しその香りを楽しみながら箸休めに食べてくださいね。