【本日の献立】
しょうゆラーメン
春巻き
こんにゃくサラダ

【給食メモ】
今日はリクエスト給食のアンケートで多かったしょうゆラーメンと春巻きです。醤油ラーメンはしっかり食べてほしいので、つけ麺風にしました。
今日は２種類のもやしを使いました。緑豆もやしと大豆もやしです。
見た目や味、食感が違います。用途も炒め物に合うもの、ナムルなど和え物やスープに合うものがあります。
春巻きはもともと春に旬を迎える食材を使って作っていたため、この名前が付いたそうです。今日も春に旬を迎えるたけのこを使って作りました。