【本日の献立】
ゆかりごはん
とびうおハンバーグ
青菜サラダ
吉野汁

【給食メモ】
今日はトビウオを「使ったハンバーグです。
トビウオは「春飛び」ともいわれ、春を告げる魚の代表格です。
九州などでは「アゴ」と呼ばれています。日本各地で取れるため、食べ方や加工法は多彩で、地域性があるため、水産物として重要なだけでなく、食文化の面でも重要な魚です。