10月21日 本日の献立
- 公開日
- 2024/10/21
- 更新日
- 2024/10/21
今日の献立
【本日の献立】
三色丼
きびなごから揚げ
いわしのつみれ汁
くだもの
【給食メモ】
今日はきびなごをから揚げにしました みなさんはきびなごという魚を知っていますか。美しい銀色の体に帯模様が入った小さい魚で、鹿児島県や高知県の郷土料理としても親しまれています。
きびなごはとても繊細な魚で、きれいな水の中でしか生きることができないそうです。さらにほんの1秒水から出すだけでもすぐに死んでしまうほどデリケートで、水族館でも長期の飼育ができた例はないそうです。近年は技術が発達したため、給食でも食べることができるようになりました。