今日の魚のハンバーグにはあじを使いました。あじの旬は5月から7月頃の初夏から夏にかけてです。

　あじには良質なタンパク質や脂質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれる栄養豊富な食材です。特にDHAやEPAなど血液をサラサラにする働きや、脳の働きをサポートする効果が期待できる栄養素も豊富です。また、ビタミンDやカルシウムなども含まれており、骨の健康維持にも役立ちます。

しっかり食べて強い体をつくりましょう。