【本日の献立】

プルコギ丼

和風サラダ

フルーツポンチ

【給食メモ】

今日は韓国料理のプルコギをどんぶりにしました。

「プル」は火、「コギ」は肉を表わします。日本のすき焼きと焼き肉の中間のような料理です。牛肉で作るのが一般的ですが、本場韓国では豚肉や鶏肉など色々なバリエーションがあるそうです。給食では豚肉で作りました。