【本日の献立】

サバのバインミー

ベトナム風フライドポテト

フォー・ガー

【給食メモ】

今日はベトナム料理です。バインミーはベトナム発祥のサンドイッチで、フランスパンにさまざまな具材をはさんだ料理です。

　また、ベトナムではフライドポテトにバターとグラニュー糖を混ぜたディップをつけて食べる食べ方もあるそうです。給食ではバターとグラニュー糖を混ぜたものを揚げたポテトにからめました。

　そして、フォー・ガーは鶏のスープで仕立てた麵料理のことです。面は米粉を使っています。