１月２４日（水）〜３０日（火）は、学校給食週間です。明治２２年、山形県の小学校で始まったとされる学校給食。戦争によって中止されながらも、さまざまな歴史をたどり、現在まで続いています。
　「全国学校給食週間」は、戦後学校給食が再開されたことを記念して定められたものです。学校給食の意義や役割について理解を深め、関心を高めることを目的としています。

　今日の梅中給食には、昭和４０年ごろまで良質なたんぱく質として給食で頻繁に使用されていた鯨肉を使った「くじらの竜田揚げ」が並びました。当時の鯨肉は現在より匂いが強く、固かったそうですが、今日の竜田揚げはカリッと揚がっていてとてもおいしかったです。

【本日の献立】
・ごはん　　・吉野汁　　・くじらの竜田揚げ　　・野菜のおかか和え　　・ふかしさつまいも