今日は、たこ飯、豆腐田楽、すき昆布の煮つけ、さんまのすり身汁、牛乳です。

たこ飯というと神戸淡路屋の駅弁「ひっぱりだこ飯」の印象が強いのですが、岩手の強度料理にもなっているのですね。私は、タコライスは洋風のたこ飯なのかと思っていましたが、タコライスのタコはタコスのタコなのですか。タコライスは他国の料理なので、日本語の「タコ」を使わないですよね。私はタコスと酢だこの区別もつきませんでしたけど。

すき昆布、紙すきの方法で作ってぬめりを無くすので、すき昆布なのですか。私は、昆布のぬめりが好きなので、ぬめり好き昆布が良いです。