今日は、ココア揚げパン、クラムチャウダー、粗挽き大豆のサラダ、牛乳です。

真っ黒なパンを見て、これは揚げすぎたのかなと思ったら、ココアパウダーの色でした。ココアはちょこっとチョコっぽくて美味しいです。

クラムチャウダーは、アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥のスープです。ニューイングランドでは牛乳ベースの白いスープですが、マンハッタン風のニューヨーククラムチャウダーは赤いトマトスープなのだそうです。赤いクラムチャウダーなんて、「クラムチャウダーとはちゃうだー」と、思ってしまいますよね。