今日は、ご飯、いかのから揚げ、カミカミサラダ、味噌けんちん汁、牛乳です。

６月４日から６月１０日が「歯と口の健康週間」ということで、今日は「カミカミ献立」なのだということが紙に書いてありました。

いかのから揚げ、噛み応えあります。６月１日に函館のいか漁が解禁になりましたが、不漁で発競りが中止になったそうです。いかは、函館では「市のさかな」に指定されるほどポピュラーで、津軽海峡でのいか漁の漁火は夏の風物詩だったのに、近年はあまり見られなくなってしまったようです。温暖化による黒潮の蛇行や、外国船による乱獲が原因ではないかということですが、いかの減少は、いかんともしがたいのでしょうか。