【献立】

秋の香りごはん

沢煮椀

以下のかりんと揚げ

キャベツの塩こんぶかけ

牛乳

【メモ】

日中は半そでで過ごせる日も朝夕はひんやりして秋を感じられますね。

秋の香りごはんは秋の味覚のうち、さつまいもとしめじが入ったごはんです。さつまいもはごはんに炊き込み、しめじは他の具材と一緒に煮込んで味をつけてからごはんに混ぜました。

いかのかりんと揚げは見た目がかりんとのように見える料理です。