＜献立＞
マーガリンパン　牛乳　魚のチーズ焼き　マカロニソテー　コーンサラダ
＜主な食材の産地＞
にんじん・玉ねぎ(北海道)、しょうが(高知県)、パセリ・キャベツ(長野県)、2学期のパンの小麦(アメリカ、カナダ)、メルルーサ(ニュージーランド)

☆レシピ紹介：サラダのドレッシング(4人分)
　「給食のサラダのドレッシングを知りたい！」とのお声から、今日はドレッシングのレシピを紹介します。さっぱりとしたドレッシングです。
　・お好みの野菜・・・ひとり50ｇ　　　　　　１．油〜こしょうまで混ぜる。
　・油・・・大さじ1強　　　　　　　　　　　　 　２．お好みの野菜とあえる。
　・酢・・・小さじ2
　・砂糖・・・小さじ1
　・塩・・・小さじ1/3
　・こしょう少々
　他にも、マスタードを混ぜたり、玉ねぎを混ぜたり、いろいろなドレッシングがあります。

栄養士　小杉