＜献立＞
スパゲッティナポリタン　牛乳　グリーンサラダ　かぼちゃケーキ
＜主な食材の産地＞
にんじん・玉ねぎ・かぼちゃ(北海道)、ピーマン(茨城県)、キャベツ・きゅうり(群馬県)、パセリ・豚肉(千葉県)、鶏卵(青森県)、(冷)えび(タイ)

今日のかぼちゃケーキは新メニューでした。レシピを紹介します。
☆かぼちゃケーキ(4個分)
小麦粉・・・1カップ弱
ベーキングパウダー・・・小さじ１
かぼちゃ・・・50ｇ(種、皮をむき１ｃｍ角切り)
鶏卵・・・１個
牛乳・・・40ｍｌ
生クリーム・・・20ｍｌ
さとう・・・大さじ４
バター(溶かす)・・・20ｇ
粉糖・・・お好みで
カップ・・・4個

〜作り方〜
１．小麦粉、ベーキングパウダーをふるう。
２．かぼちゃは切って蒸す。
３．全て混ぜ合わせ、カップに入れて170度15分焼く。
４少し置いて、お好みで粉糖をかける。