＜献立＞
大豆ひじきごはん　牛乳　さんまのしょうが煮　おひたし　菊花みかん
＜主な食材の産地＞
にんじん・ねぎ・小松菜(千葉県)、ひじき(愛媛県)、大豆・さんま(北海道)、しょうが(高知県)、もやし(栃木県)、みかん(和歌山県)、米(岡山県)

大豆ひじきごはんは、せたがや食育メニューです。噛みごたえのある、大豆、ひじきを入れたごはんです。良く噛むことは、虫歯を防いだり、脳の働きを活発にしてくれたりします。今日は、噛むことを意識しましょう。

栄養士　小杉