＜献立＞
ジャンバラヤ　牛乳　ポテトサラダ　ぶどうゼリー

今月の食育の日のテーマは、他国料理です。
ジャンバラヤはアメリカの料理で、労働者や漁師たちが食べていたそうです。
スペイン料理のパエリアをもとに考えられたそうなので、
ちょっと雰囲気が似ていますね。

初めての献立でしたが、「おいしい！」との感想が聞け、残菜もほとんどなかった
のでとてもうれしかったです。

栄養士　小杉知世