今日の献立は、

＊とりごぼうピラフ
＊ベーコンと野菜のスープ
＊くだもの
＊牛乳

おもな食材と産地
じゃがいも　　・・・鹿児島県　さやいんげん・・・千葉県
ごぼう　　　　・・・青森県　　こまつな　　・・・茨城県
しょうが　　　・・・高知県　　たまねぎ　　・・・北海道
にんじん　　　・・・徳島県　　はくさい　　・・・茨城県
かわちばんかん・・・愛媛県　　とりにく　　・・・青森県
こめ　　　　　・・・青森県

　初夏のころに収穫されるごぼうは「新ごぼう」といわれ、やわらかい食感で食べやすいごぼうです。今日はピラフに小さめのさいころ状に切った新ごぼうを入れ、シャキシャキとした歯ごたえを楽しみました。