今日の献立(10月12日)
＊ごはん
＊牛乳
＊さばのみそ煮
＊梅ドレサラダ
＊いなか汁

おもな食材の産地
・しょうが・・・高知県
・ねぎ・・・・・秋田県
・にんじん・・・北海道
・もやし・・・・栃木県
・だいこん・・・岩手県
・梅・・・・・・群馬県
・さば・・・・・ノルウェー
・きゅうり・・・東京都世田谷区
・ごぼう・・・・青森県
・こまつな・・・東京都江戸川区

　今日の副菜の＜梅ドレサラダ＞に使っているきゅうりは、世田谷区の喜多見の畑で農家の方が育ててくれたものです。
　世田谷区の農地は、東京２３区内で２番目の規模で、生産される農作物は旬の野菜やくだもの、季節の花などがあります。せたがやそだちの野菜は、新鮮で安全です。12月には、せたがやそだちの大蔵大根を使用する予定です。どうぞお楽しみに。
　写真は、回転釜で煮たさばを崩れないように、丁寧にバットに並べているところです。