今日の献立（2月7日）
＊ごはん
＊牛乳
＊さばのねぎソースかけ
＊即席漬け
＊あんかけ汁

おもな食材の産地
・にんにく・・・青森県
・ねぎ・・・・・茨城県
・しょうが・・・高知県
・はくさい・・・茨城県
・きゅうり・・・群馬県
・にんじん・・・千葉県
・だいこん・・・神奈川県
・もやし・・・・栃木県
・こまつな・・・江戸川区
・鶏肉・・・・・宮崎県
・旬さば・・・・長崎県
・米・・・・・・秋田県

　今日の主菜は、白いご飯によくあう＜さばのねぎソースかけ＞です。さばのように背中の部分が青い魚は、青魚と呼ばれています。青魚には、記憶力をよくしてくれるDHAという栄養素がたくさん含まれています。ぜひ、子どもたちに食べてもらいたい食材です。
　写真は、焼きあがったさばに上からねぎソースをかけているところと、あんかけ汁が完成したところです。