今日の献立（12月14日）
＊ミルクパン
＊牛乳
＊ほうれん草とチキンのグラタン
＊ミネストローネ

おもな食材の産地
・たまねぎ・・・北海道
・ほうれん草・・千葉県
・にんにく・・・青森県
・たまねぎ・・・北海道
・にんじん・・・千葉県
・セロリー・・・愛知県
・きゃべつ・・・愛知県
・パセリ・・・・千葉県
・じゃがいも・・北海道
・レンズ豆・・・アメリカ
・鶏肉・・・・・宮崎県
・豚肉・・・・・鹿児島県
・鶏がら・・・・茨城県

　今日の主菜は、＜ほうれん草とチキンのグラタン＞です。今日は、牛乳のかわりに豆乳を使って、グラタンを作りました。豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮詰めた汁を布でこしたもので、大豆の栄養がぎゅっとつまった飲み物です。今日のグラタンには、レンズ豆やスキムミルクも使っていますので、さらに栄養満点です。子どもたち、今日もよく食べていましたね。