今日の献立（2月20日）

＊ツナコーントースト

＊牛乳

＊冬野菜のポトフ

＊りんごゼリー

おもな食材の産地

・レモン・・・愛媛県

・たまねぎ・・・北海道

・にんじん・・・千葉県

・大根・・・神奈川県

・白菜・・・茨城県

・豚肉・・・鹿児島県

・鶏がら・・・茨城県

・じゃがいも・・・北海道

・ホールコーン・・・北海道

　今日は冬野菜（白菜・大根）と豚肉・ウインナーを大きな鍋でコトコト煮た＜冬野菜のポトフ＞です。ポトフはフランスの家庭料理です。スープにも、野菜の栄養やお肉のうまみが溶け込んでいますね。ポトフは子どもたちに人気のメニューで、喜んで食べてくれていたのでよかったです。