クロックムッシュは、パンにチーズを挟み、ホワイトソースを塗り、フライパンやオーブンで焼いた料理です。フランスの首都パリが発祥で、フランス語でクロックは「カリッとした」、ムッシュは「紳士」という意味です。給食風にアレンジました。

☆献立☆
クロックムッシュ
牛乳
ポトフ
白菜とコーンのサラダ

☆食材☆
パセリ・・・千葉
にんじん・・・徳島
玉ねぎ・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
キャベツ・・・愛知
セロリー・・・静岡
白菜・・・群馬
きゅうり・・・群馬
豚肉・・・群馬
卵・・・群馬