献立　あんかけチャーハン
　　　白菜と春雨のスープ
　　　豆もやしのコチュジャンがけ
　　　牛乳

豚肉　群馬
鶏肉　宮崎
たまねぎ　北海道
しょうが　茨城
にんじん　千葉
大豆もやし　福島
卵　　　　　青森
ねぎ　　　　八王子
白菜　　　　八王子
江戸菜　　　千葉
きゅうり　　千葉

　今日は具だくさんのあんをかけたあんかけチャーハンです。
　とろみのついたあんは冷めにくく、この時期どうしても冷め
てしまいがちなごはんを温かく食べる裏ワザです。
　もやしのあえ物は今日は大豆がついた豆もやしをつかいまし
た。より栄養価も高く、歯ごたえもよく、うまみのある仕上が
りになりました。