献立　麦ごはん
　　　おでん
　　　小松菜のそぼろあん
　　　黒蜜寒天
　　　牛乳

豚肉　群馬
大根　世田谷
にんにく　青森
にんじん　千葉
じゃがいも　北海道
江戸菜　千葉
黒糖　　多良間諸島

　今日は冬の定番料理、おでんです。醤油ベースの出汁に
ちくわぶをいれた関東風。大きな鍋でコトコト、どの具に
も出汁がじっくり入り、1口ごとに体が温まる一品となりま
した。
　デザートには黒糖を使った手作り寒天。きな粉たっぷり、
冬の乾いたのどにつるんと、甘いデザートになりました。