献立　とりめし
　　　すまし汁
　　　大学芋
　　　牛乳

　大学生に人気があったころから、名がついたという説が
ある大学芋。中里のみんなにも人気の１品です。
　たれを作るのが大変と思われがちですが、砂糖と醤油、
みりんを煮詰めるだけ。お芋も、素揚げするのが大変なら
ば、ふかし芋でもおいしく出来上がります。おやつにも
とてもおすすめです。