◆本日の献立
　＊ぶどうパン
　＊魚のエスカベージュ
　＊豆乳スープ
　＊コーンポテト
　＊牛乳

◆本日の給食の主な食材と産地
　＊トマト　　青森　＊じゃがいも　北海道
　＊ピーマン　茨城　＊たまねぎ　　北海道
　＊しょうが　高知　＊にんじん　　北海道
　＊こまつな　群馬　＊鶏肉　　　　徳島

◆一口メモ
　エスカベージュとは、油で揚げた魚を、少しすっぱい調味駅に漬けたフランス料理です。酸っぱい駅に漬けると、揚げた魚もさっぱりと食べられるだけでなく、長持ちさせることができます。日本にも、油で揚げた魚やお肉などを、酸っぱい液に漬ける似たような料理があります。これを南蛮漬けといいますが、南蛮漬けも、海外から伝わった料理です。