【本日の献立】

麦ごはん

鶏肉の南蛮煮

野菜のごまだれかけ

白玉入りかきたま汁

【給食メモ】

かきたま汁は、溶き卵を流したシンプルなお吸い物です。

ふわふわな卵に仕上げるポイントは水溶き片栗粉です！！

お吸い物に少しトロミをつけてから、溶き卵を入れるとふわふわに仕上げることができます。

ちょっとしたひと手間でおいしいお吸い物ができるので、ぜひやってみてください。今日は白玉を入れました。