〈本日の献立〉
ごはん
油淋鶏
白菜の中華サラダ
わかめのみそ汁

〈給食食材の産地〉
しょうが　　　高知県
にんにく　　　青森県
にんじん　　　北海道
もやし　　　　栃木県
きゅうり　　　埼玉県
しめじ　　　　長野県
えのきたけ　　新潟県
ねぎ　　　　　八王子市
きゃべつ　　　八王子市
こまつな　　　八王子市
はくさい　　　八王子市
鶏肉　　　　　宮崎・茨城・栃木県
米　　　　　　福井県

〈給食メモ〉
冬野菜の代表格といえば、甘みのある白菜です！
白菜は、内葉、外葉、芯など部位によって味わいも栄養も異なるので、料理の際それぞれの特徴を生かして使うのがポイントです。

今日は中華サラダにしました。部位による食感の違いなども楽しみながら
食べてくださいね。