11月24日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/11/24
- 更新日
- 2021/11/24
今日の献立
<本日の献立>
ジャージャー麺
塩ナムル
マーラーカオ
<給食食材の産地>
にんにく 青森県
しょうが 高知県
たまねぎ 北海道
ねぎ 埼玉県
にんじん 千葉県
もやし 栃木県
こまつな 世田谷区
鶏卵 群馬県
豚肉 千葉県
<給食メモ>
今日はリクエスト給食のアンケートで多かったジャージャー麺です。
ジャージャー麵は中国発祥の麺料理です。
本来の味付けは塩辛いそうです。しかし、日本ではテンメンジャンなどを使って甘みのある味付けに変化しました。