11月25日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2021/11/25
- 更新日
- 2021/11/25
今日の献立
〈本日の献立〉
カレーライス
じゃこサラダ
〈給食食材の産地〉
にんにく 青森県
しょうが 高知県
たまねぎ 北海道
セロリー 静岡件
にんじん 千葉県
じゃがいも 北海道
りんご 青森県
きゃべつ 世田谷区
だいこん 世田谷区
じゃこ 兵庫県
豚肉 千葉県
米 福井県
〈給食メモ〉
今日はみんなが大好きなカレーライスです。
カレーはインドからイギリスに伝わり、日本へはイギリスから伝わりました。
インドではカレー粉はなく、家庭ごとに家族の体調などによって香辛料を調合して作ります。日本ではあらかじめスパイスを調合したカレー粉を使っています。給食でもカレー粉とバターと小麦粉でルウを作ってカレーを作っています。