学校日記

12月17日 本日の献立と産地

公開日
2021/12/17
更新日
2021/12/17

今日の献立

〈本日の献立〉
ミルクパン
ミートローフ
グリーンサラダ
卵スープ

〈給食食材の産地〉
たまねぎ   北海道
しょうが   高知県
にんじん   千葉県
きゃべつ   愛知県
きゅうり   宮崎県
ブロッコリー 福岡県
パセリ    千葉県
豚肉     千葉県
鶏肉     山梨県
鶏卵     群馬県

〈給食メモ〉
ミートローフはアメリカでは家庭料理として親しまれています。
ハンバーグと同様の生地を型に詰めるなどして一つにまとめ、オーブンで焼き上げたもので、切り分けていただきます。
ローフには、かたまりという意味があります。主にパンやケーキなど、切り分けて食べるようなものをローフと呼ぶそうです。
給食では型がないため、鉄板に引き詰めてオーブンで焼き上げました。