【本日の献立】
プルコギ丼
和風サラダ
フルーツポンチ

【給食食材の産地】
にんにく　　　青森県
にんじん　　　茨城県
たまねぎ　　　兵庫県
えのきたけ　　長野県
ピーマン　　　茨城県
もやし　　　　栃木県
だいこん　　　青森県
すいか　　　　千葉県
じゃこ　　　　兵庫県
豚肉　　　　　千葉県
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日は韓国料理のプルコギをどんぶりにしました。
「プル」は火、「コギ」は肉を表わします。日本のすき焼きと焼き肉の中間のような料理です。牛肉で作るのが一般的ですが、本場韓国では豚肉や鶏肉など色々なバリエーションがあるそうです。給食では豚肉で作りました。