11月9日 本日の献立と産地
- 公開日
- 2022/11/09
- 更新日
- 2022/11/09
今日の献立
【本日の献立】
ごはん
魚のピリ辛ソースかけ
青菜と春雨のソテー
すまし汁
【給食食材の産地】
しょうが 高知県
にんにく 青森県
りんご 長野県
にんじん 千葉県
こまつな 埼玉県
ねぎ 青森県
かき 山形県
豚肉 千葉県
さば 北海道
米 福井県
【給食メモ】
今日の青菜と春雨のソテーの青菜は小松菜です。
小松菜は、ビタミン類、ミネラルなどどれをとっても非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。
名前は、東京の小松川(現在の江戸川区)に由来しているそうです。
江戸時代、将軍に気に入られ、献上するときに土地の名前を使ったそうです。
当時から江戸庶民に親しまれていた野菜です。