【本日の献立】
チャーハン
中華風卵スープ
小魚の石垣揚げ

【給食食材の産地】
にんにく　　　青森県
しょうが　　　高知県
たまねぎ　　　北海道
にんじん　　　千葉県
ねぎ　　　　　青森県
えのきたけ　　長野県
こまつな　　　埼玉県
えび　　　　　ベトナム
豚肉　　　　　千葉県
鶏肉　　　　　山梨県
鶏卵　　　　　千葉県
ちか　　　　　北海道
米　　　　　　福井県

【給食メモ】
今日の小魚は「ちか」という名前の魚です。
わかさぎによく似た魚です。北国では知名度１００％だそうですが、
関東地方ではあまり知られていないそうです。
北国では、釣る楽しみと食べる楽しみの2通りあるそうです。
刺身でも焼いても揚げてもおいしく食べられる魚です。
今日はごまをまぶして揚げました。白と黒のごまが石垣のように見えることから付いた名前だそうです。