学校日記

11月9日 本日の献立と産地

公開日
2022/11/09
更新日
2022/11/09

今日の献立

【本日の献立】
ごはん
魚のピリ辛ソースかけ
青菜と春雨のソテー
すまし汁

【給食食材の産地】
しょうが   高知県
にんにく   青森県
りんご    長野県
にんじん   千葉県
こまつな   埼玉県
ねぎ     青森県
かき     山形県
豚肉     千葉県
さば     北海道
米      福井県

【給食メモ】
今日の青菜と春雨のソテーの青菜は小松菜です。
小松菜は、ビタミン類、ミネラルなどどれをとっても非常に栄養価が高い緑黄色野菜です。
名前は、東京の小松川(現在の江戸川区)に由来しているそうです。
江戸時代、将軍に気に入られ、献上するときに土地の名前を使ったそうです。
当時から江戸庶民に親しまれていた野菜です。