●使用した主な食材の産地
　米　　　　　　西日本産（中国地方）
　豚肩肉　　　　青森県
　鶏がら　　　　青森県
　豆腐（大豆）　愛知県
　しいたけ（干）大分県
　たけのこ　　　福岡県
　にんにく　　　青森県
　しょうが　　　高知県
　にんじん　　　千葉県
　ね　　ぎ　　　茨城県
　もやし　　　　群馬県
　小松菜　　　　埼玉県