●使用した主な食材の産地
　　　　米　　　　　　　西日本産（中国地方）
　　　　さんま　　　　　北海道
　　　　油揚げ（大豆）　佐賀県
　　　　しらたき　　　　群馬県
　　　　きりぼしだいこん宮崎県
　　　　（干）しいたけ　大分県
　　　　にんじん　　　　北海道
　　　　柿　　　　　　　新潟県