●使用した主な食材の産地
　　　米　　　　　　　西日本産（中国地方）
　　　もち米　　　　　新潟県
　　　豚肩肉　　　　　青森県
　　　鶏もも肉　　　　青森県
　　　（干）しいたけ　大分県
　　　たけのこ　　　　福岡県
　　　しょうが　　　　高知県
　　　ね　　ぎ　　　　千葉県
　　　もやし　　　　　群馬県
　　　に　　ら　　　　高知県