●使用した主な食材の産地
　　米　　　　　　西日本産（中国地方）
　　鶏ひき肉　　　岩手県
　　油揚げ（大豆）佐賀県
　　豆腐（大豆）　佐賀県
　　（干）しいたけ 大分県
　　ぜんまい　　　高知・徳島県
　　たけのこ　　　福岡県
　　しょうが　　　高知県
　　ごぼう　　　　青森県
　　にんじん　　　徳島県
　　さやえんどう　千葉県
　　ね　　ぎ　　　茨城県
　　小松菜　　　　埼玉県
　　美生柑　　　　愛媛県