●使用した主な食材の産地
　　米　　　　　　岡山県
　　鶏むね肉　　　岩手県
　　豆腐（大豆）　佐賀・新潟県
　　油揚げ（大豆）佐賀・新潟県
　　うずら豆（乾）北海道
　　ごぼう　　　　青森県
　　にんじん　　　北海道
　　しめじ　　　　新潟県
　　えのきだけ　　長野県
　　さやいんげん　山形県
　　じゃがいも　　北海道
　　ね　ぎ　　　　新潟県