献立　キャロットライスのエビクリームソースかけ

　　　野菜の甘酢かけ　雪中甘夏　牛乳

　今日のフルーツは雪中甘夏でした。

　冬のころに収穫した甘夏を、雪室の中で貯蔵することで、夏までみずみずしいまま保存ができて、

さらに甘夏の渋みがぬけてあまくおいしくなった特別の甘夏です。昔からの、おいしく食べる

知恵と手間のおかげで、今日もおいしく食べることができました。