日の献立は

＊ひじきごはん
＊みそ汁
＊野菜のひとしお
＊みかんゼリー
＊牛乳
　　　　　　です。

　おもな食材と産地

さやいんげん　・・・沖縄県　　　　　たまねぎ　　　・・・北海道
しょうが　　　・・・高知県　　　　　キャベツ　　　・・・神奈川県
にんじん　　　・・・千葉県　　　　　わかめ　　　　・・・岩手県　　　　　
鶏肉　　　　　・・・埼玉県　　　　　ひじき　　　　・・・愛媛県
米　　 　　 　・・・青森県

　海藻には食物繊維・ミネラルが多く含まれています。特にひじきには鉄分が多く含まれているので、料理に入れるとおいしく鉄分をとれます。今日は定番のひじきごはん、しっかりひじきを混ぜて配缶しています。