＜今日の給食＞
パエリア
牛乳
ミネストローネ
豆腐のブラウニー

今日の主食は、＜パエリア＞です。＜パエリア＞はスペインのバレンシア地方に古くから伝わる代表的な料理です。スペインでは、サフランでごはんに黄色く色づけしますが、給食ではカレー粉を加えて炊き、色と風味を出しました。
＜豆腐のブラウニー＞は、上新粉と豆腐、豆乳、ココアパウダーを使って作りました。もちもちとした食感で、優しい甘さに焼きあがりました。