＜今日の給食＞
ひじきごはん
牛乳
切干大根のたまご焼き
みそ汁
くだもの(いよかん）

今日の給食は、＜切干大根のたまご焼き＞です。切干大根と鶏肉をオイスターソースで味付けしたものをたまご焼きの中に入れました。低学年の子どもたちも、もりもり食べていました。切干大根は、大根を細切りにし、天日干しにしたものです。乾燥させることにより、おいしさも栄養もぐっと増えます。煮物だけでなく、異なる味付けをすることによって、食べられるようになってくれたらと思います。