＜今日の給食＞
ごはん
牛乳
マーボー豆腐
春雨サラダ

今日の給食の主菜は、＜マーボー豆腐＞です。砧小では、日本のみその他に、中国でよく使われている豆板醤とテンメンジャンを使っています。豆板醤は、そらまめで作ったみそに、とうがらしを加えたものです。テンメンジャンは、小麦粉と塩をまぜ、麹を加えたものです。
昨日と今日の２日間にわたり、卒業を目前に控えた６年生にお楽しみ給食として特別メニューを用意しました。どちらの学級も、笑顔でもりもり食べていました。子どもたちにとって、楽しくおいしい時間となったようで、大変嬉しく思いました。