学校日記

7/13 本日の給食

公開日
2018/07/13
更新日
2018/07/13

給食

<今日の給食>
豚丼
牛乳
きゃべつの塩昆布かけ
とうがんのすまし汁

今日の汁物は、<とうがんのすまし汁>です。2年1組からのリクエストの<すまし汁>に今が旬の野菜[とうがん]を入れました。
今日の給食の[だし]は、けずりぶしと昆布の2種類でとっています。1つの材料でだしをとるよりも、2種類の材料を使ってとることで、よりおいしい[だし]を取ることができます。和食の基本である[だし]のおいしさを味わっていただきましょう。