＜今日の給食＞
ナシゴレン
牛乳
ソトアヤム(ビーフンスープ)
魚のみそ焼き

毎月１９日は、「食育の日」です。今日の給食は、インドネシアの料理です。
今日のスープの＜ソトアヤム＞は、ビーフンを使ったスープでナンプラーも加えました。「ソト」はスープ、「アヤム」はとり肉の意味だそうです。＜ナシゴレン＞はインドネシア風のチャーハンで、トムヤムペーストやナンプラーで味付けました。
給食をきっかけに、世界の食文化について興味をもってほしいと思います。