学校日記

12/4 本日の給食

公開日
2018/12/04
更新日
2018/12/04

給食

<今日の給食>
とりめし
牛乳
魚の西京やき
いそあえ
すまし汁

今日の給食は、だしが香る和食献立です。給食では、料理にあわせて、だしを使いわけています。今日のすまし汁には、かつおぶしと昆布を使用しました。
給食では、だしの素や化学調味料は使わず、和食の時はかつおぶしや昆布から、洋風や中華料理の時にはとりがらや豚骨からとっています。自然の恵みやだしのおいしさにふれることで、味覚を育ててほしいです。