学校日記

12/11 本日の給食

公開日
2018/12/11
更新日
2018/12/11

給食

<今日の給食>
じゃこと青のりのごはん
牛乳
魚のねぎソースかけ
ごま酢かけ
さつまいものみそ汁

今日の給食は、一汁二菜の和食献立です。和食の味の決め手は、だしです。今日の給食ではかつおぶしを使い、だしをとりました。だしのうまみをきかせることで、塩分を減らすこともできます。給食の汁物は、だしがきいていて、素材の味が感じられ、体にやさしい汁物です。砧小の子どもたちには、うまみのわかる人になってほしいと思っています。