給食では肉も魚もバランスよく使用しています。魚はたれに漬けこんで焼いたり、焼いた後にたれをかけたりと色々な調理方法でこどもたちが食べやすいよう工夫しています。今日は白身魚の上に野菜たっぷりの手作りピザソースをかけて、チーズをのせて焼きました。白糸たらという魚を使いましたが、くせがなく、とても食べやすかったです。写真は魚の上にピザソースをかけているところです。